商家售賣都說是龍井茶 亂象背后是扭曲的品牌管理
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商家售賣都說是龍井茶 亂象背后是扭曲的品牌管理

 

來源:中國(guó)青年報(bào)

 

隨著消費(fèi)者品牌意識(shí)的提高,特別是市場(chǎng)監(jiān)管加強(qiáng)品牌保護(hù),加強(qiáng)對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品的打擊力度,傍名牌的做法已經(jīng)越來越?jīng)]有市場(chǎng)。

 

據(jù)央視報(bào)道,北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日公布的比較試驗(yàn)結(jié)果顯示,很多地方市場(chǎng)上售賣的龍井茶整體質(zhì)量不容樂觀。其問題主要表現(xiàn)在三個(gè)方面,一是以次充好,虛標(biāo)等級(jí),二是假冒,三是農(nóng)藥殘留物超標(biāo)。這三個(gè)方面集中地反映了市場(chǎng)上售賣的龍井茶存在的問題,而由于這些問題已經(jīng)普遍化,消費(fèi)者的合法權(quán)益受到了嚴(yán)重?fù)p害。

 

龍井茶是浙江省的特產(chǎn),有超過一千年的傳承史,西湖龍井已經(jīng)成為中國(guó)十大名茶之一。作為一種國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,龍井茶的產(chǎn)地、等級(jí)、茶葉形態(tài)等都有嚴(yán)格的定義。限于各種客觀條件,龍井茶的產(chǎn)量并不大,所以價(jià)格相對(duì)較高。正因?yàn)閮r(jià)格很高,它也成了假冒者的目標(biāo),而假冒龍井泛濫于市場(chǎng),對(duì)正宗龍井的商譽(yù)造成了嚴(yán)重?fù)p害。

 

市場(chǎng)出現(xiàn)的這種問題,反映出龍井茶作為知名品牌,其品牌管理出現(xiàn)了扭曲。龍井茶享有極高的市場(chǎng)美譽(yù)度,一旦傍上這個(gè)品牌,就可以賣高價(jià),因此導(dǎo)致假冒產(chǎn)品泛濫。龍井茶是一種地理標(biāo)志產(chǎn)品,這就意味著龍井茶的產(chǎn)區(qū)只能在浙江。根據(jù)國(guó)標(biāo)規(guī)定,只有在浙江省北部的西湖產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)才出產(chǎn)龍井茶,但是現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的龍井茶,其所標(biāo)產(chǎn)地不僅有浙江省南部的一些地區(qū),甚至蔓延到了與浙江相鄰的江蘇、福建一些地區(qū)。其中固然有一些是假冒產(chǎn)品,但也不排除是一些經(jīng)銷商以“聯(lián)營(yíng)合作”“貼牌經(jīng)銷”之類的形式出賣品牌,導(dǎo)致品牌認(rèn)知出現(xiàn)了混亂。

 

龍井茶這個(gè)品牌不像一些工業(yè)產(chǎn)品只能由一個(gè)工廠所擁有,而是只要是在產(chǎn)區(qū)內(nèi)所有的茶商,都可以將自己的產(chǎn)品標(biāo)榜為龍井,這就導(dǎo)致這些地區(qū)的茶商不會(huì)花大力氣保護(hù)品牌。對(duì)于這種情況的出現(xiàn),我們固然可以批評(píng)個(gè)別茶商見利忘義,但將品牌保護(hù)的責(zé)任全部落到茶商身上,是沒有什么效果的,品牌流失對(duì)于單個(gè)的龍井茶商來說,既不會(huì)產(chǎn)生切膚之痛,也無力進(jìn)行維權(quán)。更重要的是,地方政府應(yīng)該珍視品牌對(duì)于地方的榮譽(yù),通過茶商協(xié)會(huì)等市場(chǎng)中介組織來強(qiáng)化品牌保護(hù),要對(duì)以前品牌聯(lián)營(yíng)等情況作出摸底調(diào)查,按照市場(chǎng)化原則進(jìn)行清理,及時(shí)中斷不符合標(biāo)準(zhǔn)的外地聯(lián)營(yíng),對(duì)于一些假冒品牌,則可由協(xié)會(huì)出面,運(yùn)用法律武器維權(quán)。

 

龍井品牌管理出現(xiàn)的扭曲,還反映在茶葉生產(chǎn)制作過程中。一些地方對(duì)自身所開發(fā)的新產(chǎn)品缺乏品牌意識(shí),習(xí)慣于通過傍名牌來占有市場(chǎng)。我國(guó)是一個(gè)茶葉生產(chǎn)大國(guó),也是一個(gè)茶葉消費(fèi)大國(guó),由于茶葉品質(zhì)對(duì)水土、空氣等有很強(qiáng)的依賴性,因此各地的新品種也就有各地獨(dú)一無二的風(fēng)味,而傍名牌反而抹殺了這種地方特色,使其他地方的產(chǎn)品失去了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。隨著消費(fèi)者品牌意識(shí)的提高,特別是市場(chǎng)監(jiān)管加強(qiáng)品牌保護(hù),加強(qiáng)對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品的打擊力度,傍名牌的做法已經(jīng)越來越?jīng)]有市場(chǎng)。因此各地應(yīng)該致力于讓本地生產(chǎn)的新產(chǎn)品提高品牌意識(shí),讓富有地方特色的新品牌贏得市場(chǎng)。

 

類似龍井茶一樣通過歷史積累形成商譽(yù)的食品類消費(fèi)品,在我國(guó)還有很多,但在今天的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)上,類似龍井茶這樣的問題層出不窮。比如,消費(fèi)者愛吃的大閘蟹,大都打出了“陽澄湖”的旗號(hào),導(dǎo)致這一品牌的商譽(yù)在消費(fèi)者心目中出現(xiàn)了下降。它們只是一種局限在原產(chǎn)地出品的“小眾產(chǎn)品”,但現(xiàn)在消費(fèi)者不管在什么地方都能輕易買到,其中大多數(shù)都是面目不清的。這類產(chǎn)品都存在著品牌管理扭曲的問題。

 

地理標(biāo)志產(chǎn)品是老祖宗留給原產(chǎn)地的財(cái)富積累,當(dāng)?shù)卣徒?jīng)銷商都應(yīng)該樹立現(xiàn)代市場(chǎng)意識(shí),不能為了眼前的蠅頭小利而任其泛濫,最終毀了這種好不容易積累起來的商譽(yù)。當(dāng)?shù)卣€應(yīng)該積極采取行動(dòng),用行政和法律手段維護(hù)好這種獨(dú)特的地方性市場(chǎng)資源。